Elle interprète successivement les rôles d’Eurydice de Gluck, d’Esmeralda, opéra de Louise Bertin, Brunehouille (opérette de Van Parys). Elle est Miss Jessel dans The turn of the screw sous la direction de Nicolas Kruger et Fiordiligi sur la scène du Grand Théatre de Calais. En 2014, Anne-Cécile Laurent incarne le Coq et le Geai (la Petite Renarde Rusée, Janacek) à l’Opéra de Lille dans une mise en scène de Robert Carsen.

A l’Opéra de Rouen, elle est la soprano solo de la création contemporaine de François Rossé, Ecce Joanna. 

En collaboration avec la pianiste Domitille Bès et le metteur en scène Ludovic Pacot Grivel, Anne Cécile Laurent est « Elle » dans la Voix Humaine et la Dame de Monte Carlo de Poulenc.

Invitée par différents orchestres, elle a pu interpréter les parties de soprano solo de plusieurs oratorios : Ein Deutsches Requiem, le Gloria de Francis Poulenc, les Fanfares liturgiques de Tomasi, la Passion selon Saint Jean, Carmina Burana de Carl Orff…

Elle collabore régulièrement avec le chef d’orchestre autrichien Oswald Sallaberger et son ensemble instrumental La Maison Illuminée. 

En juillet 2018 et mai 2020, elle interprète le rôle titre de l’opéra romantique de Franz Curti, Das Rösli von Säntis et en Novembre 2018, le rôle d’Anna dans Nabucco à l’Opéra de Dijon.